Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Küche
COMCAVE.COLLEGE GmbH
100% kostenlos für Arbeitslose - finanziert durch das Arbeitsamt
Inhalt der Weiterbildung
Effiziente Abläufe in der Küche sind entscheidend für den gastronomischen Erfolg. Diese Weiterbildung bereitet gezielt auf die Organisation und Koordination im Küchenbereich vor.
- Ablauforganisation in der Küche
- Küchenposten
- Warenannahme und Warenausgabe
- Eigenkontrollsystems nach HACCP-Grundsätzen
- Seuchenschutzgesetz
- betriebswirtschaftliche Strukturen in der Küche
Termine
Beginn
02.05.2025
Dauer
mehr als 1 Monat bis 3 Monate
Ort
Kassel
Kosten
1.000 - 5.000 €
Beginn
02.05.2025
Dauer
mehr als 1 Monat bis 3 Monate
Ort
Oldenburg (Oldb)
Kosten
1.000 - 5.000 €
Beginn
02.05.2025
Dauer
mehr als 1 Monat bis 3 Monate
Ort
Neustadt an der Weinstraße
Kosten
1.000 - 5.000 €
Beginn
02.05.2025
Dauer
mehr als 1 Monat bis 3 Monate
Ort
Essen
Kosten
1.000 - 5.000 €
Beginn
02.05.2025
Dauer
mehr als 1 Monat bis 3 Monate
Ort
Neumünster
Kosten
1.000 - 5.000 €
Beginn
02.05.2025
Dauer
mehr als 1 Monat bis 3 Monate
Ort
Homburg
Kosten
1.000 - 5.000 €
Beginn
02.05.2025
Dauer
mehr als 1 Monat bis 3 Monate
Ort
Gelsenkirchen
Kosten
1.000 - 5.000 €
Beginn
02.05.2025
Dauer
mehr als 1 Monat bis 3 Monate
Ort
Schwäbisch Gmünd
Kosten
1.000 - 5.000 €
Beginn
02.05.2025
Dauer
mehr als 1 Monat bis 3 Monate
Ort
München
Kosten
1.000 - 5.000 €
Beginn
02.05.2025
Dauer
mehr als 1 Monat bis 3 Monate
Ort
Bremen
Kosten
1.000 - 5.000 €