Ernährungsberater B-Lizenz (inkl. Ernährung C-Lizenz) (m/w/d)

Die Weiterbildung "Ernährungsberater B-Lizenz (inkl. Ernährung C-Lizenz) (m/w/d)" vermittelt dir fundierte Kenntnisse über Ernährung, Nährstoffe und die physiologischen Grundlagen der Nahrungsverarbeitung im Körper. Du lernst, wie Ernährungspläne analysiert und interpretiert werden, sowie den gezielten Einsatz von Gesprächstechniken in der Ernährungsberatung.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der praktischen Anwendung deines Wissens, etwa durch die Auswertung von Ernährungsprotokollen und die Durchführung von Anamnesegesprächen. Zudem werden moderne Ernährungsformen und Trends thematisiert, sodass du aktuelle Entwicklungen in der Beratung einbeziehen kannst. Diese Qualifikation befähigt dich, eine zielgerichtete und individuelle Beratung für unterschiedliche Bedürfnisse anzubieten.

Die Weiterbildung ist von der ZFU staatlich geprüft und zugelassen. Diese staatliche Zulassung bestätigt, dass die gesamten Lehrmaterialien methodisch-didaktisch aufbereitet und fachliche aktuell sind, alle Tutoren und Dozenten über eine geeignete Qualifikation verfügen und die gesamte Weiterbildung auf den angestrebten Abschluss hinführt.

• Allgemeine Grundlagen
• Weg der Nahrung durch den Körper
• Ernährungs- und Leistungsphysiologische Grundlagen
• Bestimmung der Körperzusammensetzung

• Energiegehalt und Zufuhrempfehlungen
• Kohlenhydrate
• Eiweiß
• Fett und fettähnliche Stoffe
• Vitamine
• Mineralstoffe
• Sekundäre Pflanzenstoffe
• Wasser

• Umsetzung der Grundlagen der Ernährung
• Anforderungen an die Ernährung
• Gewicht und Gesundheit
• Gesprächsführung in der Ernährungsberatung

• Möglichkeiten und Grenzen im Rahmen der Tätigkeit als Ernährungsberater kennen
• Auswertung von Ernährungsprotokollen durchführen

• Verschiedene Gesprächstechniken anwenden
• Eingangs- und Anamnesegespräche durchführen und auswerten

Unser Weiterbildungsangebot kann flexibel an deine Bedürfnisse und beruflichen Ziele angepasst werden. Bei Interesse erstellt dir unser Team der Bildungsberatung ein persönliches Angebot.